Visezi la o vacanta exotica, pe o plaja superba, unde tot ce trebuie sa faci este sa lenevesti pe un sezlong si sa te delectezi cu un cocktail de 5 stele, caruia sa nu-i lipseasca umbreluta ? Ce zici de Acapulco ? Acest oras-statiune, situat pe coasta de vest a Mexicului, este simbolul distractiei si al relaxarii. Odata locul de joaca al vedetelor de la Hollywood, in prezent, Acapulco ofera tot ce-si poate dori un turist – o istorie bogata (inclusiv pirati), peisaje ce-ti taie respiratia, o viata de noapte vibranta si posibilitatea de a experimenta senzatii tari. De asemenea, Acapulco este unul dintre cele mai interesante orase din lume, cu hoteluri ce le ofera oaspetilor servicii de cazare excelente si cu restaurante ce-si rasfata clientii cu delicatese culinare.

Insa termenul “exotic” este sinonim cu plaje superbe si cu ape limpezi, iar Acapulco exceleaza si la acest capitol. Apele linistite ale Golfului Acapulco, precum si plajele curate i-au tentant pe oameni inca de pe vremea Imperiului Aztec.

Si pentru ca atunci cand esti in vacanta, vrei sa te distrezi la maximum, in Acapulco nu vei duce lipsa de cluburi de noapte, niste “temple de senzualitate”, ce sunt pline de oameni frumosi carora le place sa petreaca pana-n zori.

Vrei sa stii ce altceva mai poti face in Acapulco? Ei bine, nu vei duce lipsa de modalitati de distractie sau de petrecere a timpului liber, cat vei sta in acest paradis mexican.

In primul rand, poti sa faci un tur al orasului si sa vizitezi cele mai interesante repere turistice si istorice din Acapulco, printre care se numara si piata principala a statiunii si zona intesata cu hoteluri. Nu trebuie sa ratezi o plimbare cu masina pe soseaua ce inconjoara Acapulco si este recomandat sa faci macar cateva opriri pentru a fotografia superbul golf.

Cand ajungi la spectaculosul hotel Princess, ce are forma unei piramide, ai ocazia sa te plimbi prin minunatele sale gradini tropicale.

Daca vrei sa vezi un show iesit din comun si cu nivel maximum de adrenalina, nu ocoli stancile La Quebrada. Aici poti admira spectacolele diurne si nocturne, oferite de curajosii care sar de pe faimoasele stanci.

Esti un impatimit al marii si al peisajelor superbe? Atunci bucura-te de o croaziera spre Laguna Coyuca. Aceasta frumoasa laguna cu apa proaspata este una dintre cele mai importante atractii naturale din Acapulco, atat datorita vegetatiei sale tropicale si a faunei, cat si datorita faptului ca aici s-au filmat mai multe pelicule americane, dintre care cele mai cunoscute sunt “Rambo II”, cu Sylvester Stallone si “The African Queen”.  Laguna Coyuca este un paradis ornitologic, deoarece aici se gasesc peste 250 de specii de pasari, dar si al turistilor. In pretul croazierei catre acest colt de rai intra si servirea pranzului, in stil bufet, la un restaurant amplasat pe plaja. La acest local traditional vei fi rasfatat si cu bauturi autohtone, iar dupa masa, te poti plimba pe plaja sau poti lenevi intr-un hamac.

Daca vrei sa descoperi atractiile istorice ale zonei, atunci nu uita de Taxco. Acesta este un ciudat oras colonial, situat la 170 de mile nord de Acapulco, in muntii Sierra de Nord. Avand un stil arhitectural unic, orasul este celebru gratie strazilor sale pietruite si a caselor albe, cu acoperisuri din tigla rosie. O alta caracteristica a locuintelor din acest orasel sunt balcoanele cu ornamente din fier forjat, prevazute cu jardiniere pline cu flori superbe. De asemenea, Taxco este un oras faimos in intreaga lume si datorita ospitalitatii locuitorilor sai. Taxco a fost declarat monument national, pentru a i se pastra aspectul pe care-l avea in secolul al XVIII-lea. In plus, Taxco este supranumit “capitala producatoare de argint a Mexicului”, asa ca ai de unde alege in materie de bijuterii, fie ca le iei pentru tine, fie pentru cei dragi. In timpul vizitei in acest oras tipic mexican, poti vizita catedrala Santa Prisca sau te poti plimba pe strazile pavate, bucurandu-te de atmosfera minunata. Un avantaj de care beneficiezi daca iti iei o excursie pana-n Taxco este pranzul platit, la un restaurant traditional din oras, insa bauturile nu intra in pret.

Esti pasionat de sporturi extreme? Acapulco iti ofera oportunitati multiple de a-ti ridica nivelul adrenalinei. Printre acestea se numara plimbarile rapide cu barca cu motor si rafting-ul. Daca esti un impatimit al vietii marine, poti sa practici snorkeling-ul, iar daca esti mai curajos din fire, poti face scufundari.

Daca ai ca hobby pescuitul, atunci Acapulco este destinatia ideala pentru tine. Acest oras mexican este cunoscut de zeci de ani datorita oportunitatilor deosebite pe care le ofera pescarilor.
FISH-R-SUA este cel mai nou iaht  special pentru pescuit si este dotat cu bai moderne, radio si colaci de salvare.

Acapulco este grozav ziua, insa este de-a dreptul stralucitor noaptea! Asa ca, rasfata-te, impreuna cu iubitul/a tau/ta, cu o cina romantica la celebrul restaurant El Olvido si admira privelistea minunata asupra Golfului Acapulco. Dupa cina, mergeti la restaurantul La Perla, unde puteti savura bauturi alcoolice si nealcoolice, in timp ce priviti spectacolul oferit de curajosii care sar de pe stancile La Quebrada. Mai intai, acestia se catara cu greu pe rocile abrupte, apoi sar in apa, tinand in maini doua lanterne aprinse. Un show ce nu trebuie ratat in timpul sejurului la Acapulco.

Orasul mexican este o destinatie de vacanta unde ar fi bine sa ajungi macar o data in viata. Acapulco imbina peisajele exotice cu distractia si iti ofera amintiri de neuitat!

Pentru peisaje uluitoare nu trebuie sa calatoresti la capatul lumii sau sa explorezi jungle periculoase. Trebuie doar sa citesti urmatorul articol.

Polonia

Padurea Bialowieza este ceea ce a ramas din imensa padure care odata acoperea Europa. Impreuna cu partea din Bielorusia, se intinde pe o suprafata de 1500 km patrati. Animale rare, precum bizonii europeni, au supravietuit doar aici.

Islanda

Gheizerul Stokkur emite vapori substantiali la fiecare 5 minute. Aici, in zona numita Golden Circle – Cercul de Aur – poti admira cascade impresionante.

Laponia

Tundra nordica. In noptile cu cer senin, aurora boreala ofera un spectacol fascinant de fascicule luminoase.

Spania

Parcul National Donana, in Andaluzia este cea mai vasta arie europeana nestrabatuta de sosele. 540 de km patrati, cu deschidere la Oceanul Atlantic. In cele 80 de habitaturi diverse traiesc cateva specii de animale pe cale de disparitie.

Elvetia

Ghetarul Aletsch, din Alpii Elvetieni, este situat la 300 de m inaltime. Declarat parte a patrimoniului universal Unesco, ghetarul este cel mai mare din Europa. Dar de 150 de ani, se afla in continua deteriorare.

Germania

Padurea Neagra, situata in sud-vestul Germaniei, ofera peisaje de poveste, punctate de cursuri de apa si lacuri extrem de limpezi.

Norvegia

Trollfjord este unul dintre cele mai stramte si spectaculoase fiorduri ale insulei Lofoten, aflat la nord de Cercul Polar Arctic. Aici, muntii formeaza pereti impresionanti de roca, de peste 1000 de metri.

Bauturile thailandeze nu se limiteaza doar la cocktailuri. Datorita unei varietati impresionanate de fructe exotice, in acest paradis exotic se inventeaza, constant, numeroase combinatii intre aceste fructe si cocktail-urile traditionale bazate pe gin sau pe tequila. De asemenea, varietatea fructelor thailandeze face ca alegerea unui long drink sau cocktail fara alcool sa iti ia cateva minute.
In concluzie, mergi in Thailanda, bucura-te de exotismul peisajelor si savureaza unul dintre cocktail-urile de mai jos!

Bangkok Coole

Bangkok este cel mai fierbinte oras al Thailandei, atat ca temperatura, cat si ca viata de noapte. Cocktail-urile Thai ii ajuta pe turisti sa se racoreasca in timpul vizitei lor in acest oras. Reteta originala foloseste Sang Som, o varianta de rom locala, dar, daca doresti sa incerci acasa, poti folosi rom normal.

30 ml rom Sang Som
10 ml crema de menta
15 ml suc de lamaie
15 ml grenadine
60 ml suc de ananas

Umple jumatate de shaker cu cuburi de gheata si cealalta jumatate cu restul ingredientelor. Agita bine si toarna continutul intr-un pahar inalt. Ornezi cu o felie de ananas, cirese si o floare de orhidee, pentru a conferi cocktail-ului un aspect exotic.

Chaophaya River
Desi mai putin cunoscut in Occident decat raul Mekong sau Kwai, raul Chaopaya pare ca a imprumutat pulsul orasului Bangkok – sau invers , fiind cunoscut sub numele de “mama tuturor raurilor”. Prin intermediul acestui cocktail poporul Thai aduce o oda de slavire raului Chaophaya.

30 ml whisky, de preferinta Thai Meakong whisky
15 ml Orange Curacao
45 ml suc de lamaie

Pune toate ingredientele intr-un shaker, pe jumatate umplut cu gheata pisata. Amesteca bine si toarna intr-un pahar de Martini. Orneaza cu felii de ananas, de lamaie si o floare de orhidee.

Siamese Sour
Acest cocktail te poarta catre Siam, vechiul nume al Thailandei. Contine foarte mult alcool, dar este extrem de racoritor. In Thailanda, se foloseste whisky-ul Meakong, dar orice whisky deschis la culoare il poate inlocui cu succes.

30 ml Meakong whisky
15 ml Orange Curacao
7 ml Cointreau
30 ml suc de lamaie

Pune toate ingredientele intr-un shaker, pe jumatate umplut cu gheata pisata. Amesteca bine si toarna intr-un pahar de brandy. Orneaza cu felii de portocale si o floare de orhidee.

Penacarada
Nuca de cocos este un fruct obisnuit in Thailanda, reprezentand un aliment de baza pentru populatia acestei tari. Acest cocktail foloseste laptele de cocos, care-i confera bauturii o aroma si un gust deosebite.

30 ml rom alb
15 ml Galliano
2 lingurite de sirop de trandafiri
2 lingurite sirop de zahar
2 lingurite lapte de cocos
15 ml suc de ananas
1 lingurita de lapte

Pune toate ingredientele intr-un shaker, pe jumatate umplut cu gheata pisata. Amesteca bine si toarna intr-un pahar de cocktail. Orneaza cu felii de ananas si de portocale, dar si cu o cireasa.
Narai Special
Acest cocktail este o specialitate a hotelului Narai, un hotel modern si popular in cartierul de afaceri a orasului Bangkok.

30 ml brandy
15 ml dry vermut
15 ml vermut dulce
7 ml sampanie
7 ml suc de lamaie
7 ml grenadine

Pune toate ingredientele intr-un shaker, pe jumatate umplut cu gheata. Amesteca bine si toarna intr-un pahar de sampanie. Orneaza cu cirese si felii de lamaie.

O atractie unica in Thailanda este apusul de soare, momentul in care statiunile prind viata, iar exotismul peisajelor incanta privirile turistilor, care isi incep seara descoperind numeroasele si variatele cocktailuri revigorante pe care Thailanda le are de oferit. Desigur, nu este necesar sa mergi pana in Thailanda pentru a savura bauturile thailandeze. Ele sunt usor de preparat si
pot fi degustate oriunde.

Intr-o tara atat de fierbinte ca Thailanda, nu este de mirare ca bauturile cele mai populare au ca ingredient principal gheataaaaa, foooarteee multaaa daca se poate! Interesant insa este faptul ca laptele condensat este, de asemenea, prezent in multe bauturi. Textura sa cremoasa si gustul dulce contribuie la stingerea gustului picant al specialitatilor culinare puternic condimentate, pentru care Thailanda este atat de renumita.

Tu ce ai alege din meniu ca sa te racoresti?

Thai Iced Tea (Ceai Thai cu gheata)

Pentru un pahar ai nevoie de:
¼ pahar de apa plata
2 lingurite de frunze de ceai negru
2 lingurite zahar
1 lingura de lapte condensat
gheata pisata

Se fierbe apa intr-un ceainic si se toarna deasupra frunzele de ceai. Se lasa sa stea timp de 2 minute si apoi se strecoara. Se adauga zaharul, apoi se lasa sa se raceasca. Se umple un pahar cu gheata faramitata si se adauga laptele condensat. Se toarna peste ceaiul rece si se amesteca inainte de a se servi.

Thai Iced Coffee (Frappe Thai)

Pentru un pahar ai nevoie de:
2 lingurite cafea de filtru
¼ pahar de apa plata
1-2 lingurite lapte condensat
cuburi de gheata

Prepara cafeaua la filtru. Pune laptele condensat intr-un pahar inalt. Umple pe jumatate cu cafea si amesteca bine. Umple restul paharului cu gheata si amesteca bine inainte de a servi.

Coconut Milk (Lapte de cocos)

1 nuca de cocos
3 cani cu apa rece

Sparge nuca de cocos, pune laptele de cocos intr-un recipient, apoi da pe razatoare continutul fructului. Toarna continutul deasupra apei. Stoarce bine nuca de cocos rasa, timp de aproximativ 5 minute, apoi ia coaja fructului (care serveste drept recipient), fa o minge de nuca de cocos si strange cat mai mult lapte din ceea ce este acum lapte de cocos. Arunca ceea ce a ramas si savureaza bautura.

Iced Watermelon (Granita cu pepene verde)

1 pepene verde
gheata

Se taie pepenele verde, iar miezul se taie in bucati. Se arunca semintele. Se sparge gheata in bucati, inainte de a pune aceste bucati intr-un blender. Se adauga pepenele verde si se mai pune gheata sau pepene verde, pana se ajunge la consistenta dorita. Se serveste intr-un pahar inalt, cu pai.

Thai Lemonade (Limonada Thai)

200 ml apa
40 g zahar
3 lamai
½ litru de apa tonica
gheata

Se pune apa si zaharul intr-un mic vas, pe aragaz, si se lasa la foc mic pana se caramelizeaza. Cand zaharul s-a dizolvat, se ia vasul de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se taie lamaile si se storc de zeama. Se pune sucul de lamaie intr-un pahar, impreuna cu apa tonica. Se adauga siropul de zahar si se amesteca. Se pune gheata zdrobita intr-un pahar si se toarna limonada. Se serveste cu o felie de portocala sau o capsuna, ca ornament.

Thai Cocktail

50 ml rom alb
2 cupe de miez de ananas
50 ml suc de ananas
50 ml suc de portocale
30 ml lapte de cocos
gheata zdrobita

Se pun cele 5 ingrediente intr-un blender si se amesteca timp de 30 de secunde. Se adauga gheata si se amesteca pana se omogenizeaza continutul. Se serveste cu felii de ananas.

Bautura Thai cu seminte de busuioc

Se prepara cu seminte Thai de busuioc dulce si:
¼ cana de zahar brun
2 pahare cu apa
1 lingura miere
4 lingurite de seminte de busuioc

Se dizolva zaharul in apa, se adauga mierea si semintele, apoi se amesteca. Se serveste rece.

Atunci cand sunt in vacanta sunt un aventurier, un explorator ce se arunca in necunoscut, un fugar care se bucura de frumos si se ascunde in el, incercand sa il inteleaga. Ca orice om, starea de vacanta aduce cu ea o accentuare a sensibilitatii fata de oameni, locuri si istorie, asupra modului in care percep lumea din jurul meu si incep sa traiesc mai intens experienta calatoriei. Si nu as putea descrie mai bine aceste stari de vacanta decat impartasind aici scurta mea calatorie in Zanzibar.

Aceasta minunata insula din Oceanul Indian apartine de Republica Unita Tanzania, tara din sud-estul Africii. Pentru a ajunge acolo, exista cateva optiuni, de la a strabate Africa cu o caravana, asa cum se intampla pana acum 100 de ani, pana la o calatorie cu vaporul din Orientul Mijlociu, asa cum au facut timp de secole negustorii arabi. Dar varianta cea mai comoda si rapida ramane un zbor de 10 ore Bucuresti – Dar es Salaam (Tanzania), cu escala fie in Amsterdam (cursa KLM) , fie in Istanbul (cursa Turkish Airlines din iunie 2010). Cele doua variante sunt la fel de avantajoase, atat din punct de vedere al pretului, cat si al duratei calatoriei. Important este sa urmaresti website-urile acestor companii si sa sa alegi momentul cand sunt oferte la aceste zboruri. 

Asezat pe coasta de Vest a insulei este orasul-capitala, de numai 100.000 de locuitori, Stone Town. Declarat patrimoniu UNESCO, este fenomenal cum pare ca aici timpul s-a oprit in loc si totul este atat de autentic, de la cladirile in stil arab si indian si strazile inguste pana la hainele oamenilor si indeletnicirile acestora. In aceasta lume, traditiile se pastreaza de mii de ani, iar locuitorii, un amestec de musulmani, indieni si crestini, isi poarta cu mandrie mostenirea culturala.

Pe strazile inguste, ma pierd printre comerciantii de ingrediente exotice, produse din nuca de cocos, bumbac si matasuri, nenumarate magazine de suveniruri, dar si carne de oaie atarnata in carlige, la adapost de soarele african, dar nu si de muste, precum si printre legume de forme si marimi diferite, despre care nu stiam ca exista. Fiecare incearca sa imi vanda ceva si sa negocieze cu mine, fie in swahili, fie in engleza. Incercand sa imi cumpar o palarie, iar vanzatorul ma intreaba de unde sunt. Cand aude cuvantul Romania, incepe sa rada, dezvaluindu-si dintii albi ca miezul de nuca de cocos si imi spune ca a fost si el la Constanta si ca a fost marinar. Aceasta coincidenta bizara este norocoasa pentru mine si negustorul imi vinde palaria la un pret acceptabil.

Zanzibarul a fost locul unde a existat cea mai puternica piata de sclavi. Am vizitat pesterile unde erau tinuti sclavii, pana la venirea corabiilor ce-i duceau departe, precum si piata unde se facea vanzarea. In mijlocul insulei se afla o plantatie de ingrediente ce se poate vizita si o padure de mangrove. Tot in Zanzibar se afla niste maimute unice in lume, numite Red Colombus.

Din Stone Town am luat un taxi, pentru care a trebuit sa negociez puternic, si am mers in nordul insulei, la aproximativ 40 de km, in satul Kendwa. Daca mi-am imaginat vreodata o plaja de vis atunci acesta este locul. Cu nisip foarte alb si fin, de, atunci cand calci pe pudra de zahar, ti se pare ca plutesti.

Oceanul este foarte verde si limpede, iar temperatura apei nu coboara niciodata sub 20 de grade. Colibe construite traditional, bar pe plaja si hamace, plimbari cu barci cu panze si snorkeling. 

Spre seara  un soare  mare si  rosu, cum nu am mai vazut, pare ca se stinge acolo, in oceanul de unde rasare in fiecare zi, si, pentru cateva momente, timpul se opreste si pentru mine, incheind o zi in care am fost primul explorator al Insulei Zanzibar.

-  scris de: Razvan D.

Daca tot e vara si gandul ne zboara la o dupa-amiaza de relaxare pe plaja, sub o umbrela, admirand azuriul apei si savurand un cocktail delicios, sa na indreptam atentia spre plajele preferate de turistii din intreaga lume. Daca unora le ajunge un petec de nisip, cateva scoici aruncate la intamplare si imensitatea apei, altii isi doresc de la plaja confortul si exclusivitatea specifice unui hotel de lux. Indiferent de gusturi, printre propunerile noastre o sa gasesti cu siguranta o plaja pe gustul tau. Asa ca…sa incepem incursiunea in prezentarea celor mai frumoase plaje ale lumii.

Seychelles

Seychelles este un arhipelag din Oceanul Indian ce inglobeaza nici mai mult nici mai putin decat 115 insule. Ca orice arhipelag ce se respecta are propria pagina web, unde esti intampinat cu sloganul „Welcome to another world!”, asa ca merita sa faci o excursie aici, macar pentru a verifica daca se potriveste sau nu descrierea. Arhipelagul se poate mandri cu doua zone ce fac parte din patrimoniul UNESCO: zona Vallée de Mai, cu magnificii ei palmieri coco-de-mer – o veche specie de palmieri – ce se gasesc doar in aceste insule si Aldabra, cel mai mare recif de corali din lume, descoperit pentru prima data intr-o expeditie a arabilor din secolul al IX-lea. Zona reprezinta un amestec de culturi, religii si rase, a caror influenta se observa in arta locala si in specialitatile culinare, dar si in muzica, dans si arhitectura. Turistii sunt oricand bineveniti, intrucat vremea e insorita tot timpul anului, iar activitatile cu care acestia se pot delecta sunt diverse. Unele plaje sunt pustii, altele sunt alcatuite din roci stancoase, iar altele sunt acoperite cu nisip fin si sunt invaluite de turcoazul oceanului, oferind posibilitati variate de petrecere a timpului liber, de la practicarea diverselor sporturi acvatice pana la relaxare.

Maldive

Situate pe linia ecuatorului, la sud-vest de Sri Lanka, Insulele Maldive (arhipelag ce cuprinde 1.102 insule)   reprezinta locul unde poti petrece cateva nopti de rasfat intr-un complex de patru stele sau poti inota alaturi de pesti exotici, la aproximativ 25 de m adancime. Insulele se numara deja printre finalistele celor 7 noi minuni ale lumii si ofera o gama variata de activitati, precum: cursuri de scufundari, surfing, snorkeling, pescuit, sau iti dau posibilitatea de a admira recifele de corali, balenele sau delfinii. Insa, orice ai alege sa faci, vacanta petrecuta aici va ramane de neuitat! Este important de stiut ca turistii beneficiaza de o viza gratuita, valabila 30 de zile de la venirea lor, asadar nimic nu te impiedica sa alegi aceasta destinatie exotica.

Bora Bora

Situate in sudul Pacificului, insulele Bora Bora se intind pe 29 km si compun o laguna protejata, inconjurata de maluri cu nisip alb si fin. Insulele si-au castigat     reputatia de insule romantice datorita plajelor sale izolate, hotelurilor intime si atmosferei linistite. Cuvintele care iti vin imediat in minte, atunci cand auzi Bora Bora sunt: legenda, mister, romantism….si povestea merge mai departe. Odata ajuns pe insula, sunt multe activitati cu care poti sa-ti ocupi timpul. Dar trebuie sa bifezi pe lista ta vizitarea principalelor atractii turistice, precum armele provenite din al doilea Razboi Mondial, dar si explorarea zonelor arheologice sau poti alege sa faci un tur al insulelor. Alte atractii si activitati unice si specifice insulelor Bora Bora sunt: vizitarea Lagoonarium-ului – un loc unic, unde nu numai ca poti vedea creaturile marine, dar poti si interactiona cu ele -, participarea la spectacolele de Tahiti dancing, la programul Aquasafari sau vizitarea galeriilor de arta, a mestesugurilor, artistilor locali si artistilor tatuatori.

The Hampstons, New York

The Hamptons cuprinde unele din cele mai frumoase plaje din Long Island.

Tarmurile imaculate se intind din zona Southampton spre est, pana spre insula Montauk. Aici te asteapta dune asupra carora vantul si-a lasat amprenta, daruindu-le forme variate, dar si o vegetatie diversa, ce margineste tarmurile Oceanului Atlantic. The Hampstons reprezinta unul din locurile la moda printre celebritati, fiind o zona salbatica si retrasa.

Lanikai Beach, Hawaii

Cand vorbim de plaje, nu avem cum sa nu amintim si de insulele Hawaii. Aici vei fi intampinat cu binecunoscuta formula „Aloha” si, ca bonus, vei avea parte de o clima ideala pentru a face plaja, precum si de un decor exotic. Plaja Lanikai te asteapta cu aproximativ 1 km de nisip stralucitor, palmieri, ce se leagana, adiati de vant, pe plajele albe, plante tropicale inedite si un soare stralucitor tot anul, toate aceste ingrediente facand din Lanikai una din cele mai pitoresti plaje din Hawaii.

Nantucket Island, Massachusetts

Insula Nantuket cuprinde unele din cele mai frumoase si salbatice plaje ale lumii. Situate in nordul Oceanului Atlantic, cele mai cunoscute plaje de pe aceasta insula sunt Surfside, la care se poate ajunge cu bicicleta, mergand pe un drum pavat (aceasta este o plaja retrasa, unde turistii aleg sa inalte zmee) si Children’s (aceasta e creata special pentru copii, fiind prevazuta cu multe parculete si locuri de joaca, special amenajate). Alte plaje sunt Madaket, zona recomandata pentru surf si recunoscuta pentru apusurile spectaculoase si Quidnet, de unde se poate observa farul Sankaty Head. Oriunde alegi sa mergi, vei gasi ape linistite, iar nisipul este ideal pentru a construi un castel de nisip.

Fraser Island, Australia

Situata in Queensland, insula Fraser este cea mai mare insula acoperita cu nisip din lume si gazduieste o plaja minunata, preferata ca destinatie de vacanta de turistii din intreaga lume. Ceea ce mai face aceasta insula unica in lume sunt padurile vechi de 1000 de ani, care cresc direct din nisip. In afara de frumusetea plajelor, pe insula mai poti admira si multe lacuri spectaculoase, un exemplu fiind un lac rosu (culoare datorata taninului). Pe aceasta insula se afla si o rezervatie, ce face parte din patrimoniu, o suprafata de aproximativ 1.600 km patrati de paradis neatins de mana omului.

Saint Bart’s

Aceasta insula, ce se intinde pe o lungime de 13 km, gazduieste 20 de plaje frumoase si izolate ce imprumuta din eleganta frantuzeasca, precum si din relaxarea oferita de o insula. Saint Bart’s, situata in apropiere de Puerto Rico, reprezinta un loc exclusivist, unde te poti relaxa, poti face cumparaturi, te poti plimba cu iahturi luxoase sau chiar te poti intalni cu vedeta ta preferata, intrucat este un loc frecventat de persoanele publice.

Langkawi, Malaysia

Daca ceea ce cauti este o plaja pustie, cu nisipuri aurii, apa limpede si vegetatie luxurianta, atunci acesta e locul unde poti alege sa evadezi. Si daca asta nu te-a convins, traducerea pentu “langkawi” este “pamantul tuturor dorintelor”, asa ca nu e ceva pe care sa ti-l doresti si sa nu-l gasesti aici. In trecut, insulele au fost o ascunzatoare preferata de pirati, iar acum au devenit “ascunzatoarea” favorita a turistilor care vor sa fuga de agitatia oraselor.

Kauna’oa Bay, Hawaii

Kauna’oa Bay este un punct de referinta pentru Hawaii si nu putea fi exclus din prezentarea celor mai frumoase plaje. Aceasta plaja, in forma de semicerc, are nisipul perfect, apa este limpede, palmierii completeaza atmosfera exotica, iar stancile submarine opresc valurile, formand astfel o zona cu ape linistite. Aici poti inota in voie, poti practica snorkeling sau boogie boarding. De un singur lucru trebuie sa ai grija, aici nu sunt salvamari, asa ca trebuie sa fii atent si sa nu te aventurezi prea mult in apele cristaline.

Imi imaginez luna de miere pe o plaja de pe tarmul Oceanului Indian. Eu si sotul avem la gat ghirlande de frangipani si degustam o cupa de sampanie si capsuni. Visul este completat de un hamac, multi palmieri, cocktail-uri savurate la apus si cina la lumina lumanarilor, in pavilioane acoperite de voaluri diafane, iar rasfatul continua sub cerul instelat, cu bai in bazine de marmura, ce au apa inmiresmata cu petale de trandafiri.

Stiu ca visul meu poate deveni realitate in Bali, una dintre cele mai romantice destinatii exotice din lume. Aceasta insula paradisiaca este o combinatie sublima de frumuseti naturale, oameni prietenosi si zambitori, spiritualitate si exclusivism. Bali reprezinta o armonie de culori, mirosuri si gusturi ce-ti trezesc imaginatia, te relaxeaza, te echilibreaza si iti stimuleaza toate simturile.

Patrimoniul cultural bogat al insulei este vizibil la tot pasul – in peste 20.000 de temple si palate, la numeroasele festivaluri de teatru, muzica si dans sau in cadrul unor ceremonii colorate. De asemenea, in Bali te poti delecta cu specialitati culinare locale si internationale, care te imbie cu o explozie de arome, toate fiind pregatite de maestrii bucatari si servite în restaurante de inalta clasa.

Fiind una dintre cele aproape 14.000 de insule cuprinse in arhipelagul indonezian, Bali se afla la est de Java, este separat de stramtoarea Mica Bali si inconjurat de Marea Java, la nord, Oceanul Indian, la sud si stramtoarea Lombok, la est. Un sir de culmi muntoase si vulcanice domina partea nordica a insulei Bali, printre care Gunung Agung (Muntele Divin), un varf muntos cu o altitudine de 3.142 metri. Acest vulcan, precum si Muntele Batukaru, Muntele Batur si Muntele Merebuk sunt inca active.

Atractii turistice in Bali:

• Monumentul memorial de la Bali Bomb de pe Jalan Legian, din Kuta, care comemoreaza cele 202 victime ale primului atac cu bomba din Bali, din octombrie 2002. Locul fostului Sari Club, distrus intr-una dintre explozii, se afla in apropierea monumentului, insa nu a fost renovat.
• Aer Banjar, unde gurile sculpturilor de piatra permit trecerea apei calde in piscinele amenajate in gradini luxuriante.
• Toya Bungkah, de pe malul lacului Bratan, este situat in muntii din partea de nord-est a insulei.
• Amed si Lipah, situate pe coasta de est, ofera locuri superbe pentru pasionatii de snorkeling si scufundari, aceasta parte a insulei fiind preferata si de roleri.
• Muntele Batur si Muntele Bratan sunt doi vulcani situati in centrul unei coline si care sunt dispusi de la est la vest. Mai ales Muntele Batur ofera, de pe culmile sale, o priveliste minunata asupra rasaritului.
• Plajele din Bali se intind de la palmierii franjurati si nisipul alb, de pe coasta de est la plajele cu nisip negru si cu mici golfuri, de pe coasta de vest.  Daca inainte plajele din Bali erau frecventate doar de surferi, acum acestea isi intampina vizitatorii, aflati in cautarea unui paradis terestru, cu hoteluri superbe si facilitati excelente.

Restaurante:

Calatoria ta este incompleta daca nu gusti savuroasele fructe si legume din Bali. Multitudinea de senzatii ce iti vor rasfata papilele gustative, dar si simtul vizual si pe cel olfactiv ar trebui sa fie motive suficiente pentru a vizita insula Bali.

Viata de noapte:

Viata de noapte incepe mai tarziu in Bali, adica in jur de miezul nopţii. Astfel multi vizitatori se intreaba de unde apare brusc o multime de petrecareti pe la 1 dimineata. Exista o explicatie simpla: in timpul serii, multi dintre balinezi fie inca mai lucreaza, fie isi viziteaza prietenii sau, pur si simplu, dorm. Cei mai multi frecventeaza pub-urile, barurile sau discotecile doar in primele ore ale diminetii. Prin urmare, daca ai de gand sa petreci o noapte in oras, nu servi cina prea devreme

Transportul:

Majoritatea turistilor straini merg cu avionul pana in Bali. Exista numeroase zboruri directe din Europa, America, Australia si din multe tari din Asia. De asemenea, sunt multe curse interne, ce pleaca din marile orase ale Indoneziei.

Pe mare
Exista curse foarte dese de feriboturi pentru pasageri, intre Java si Lombok. De asemenea, turistii au posibilitatea sa calatoreasca si cu o nava de croaziera de tip stop-offs.
Pe uscat

Turistii pot ajunge cu masina sau cu autobuzul, pornind de la Java.

Valuta

Moneda indoneziana este rupia. 9260,50 de rupii corespund unui dolar american.

Bacsis:

Unele hoteluri au o politica de neacceptare a bacsisului, dar in cele mai multe hoteluri acesta este binevenit, desi o taxa de serviciu este deja inclusa in toate preturile. Cu toate acestea, bacsisul nu este obligatoriu, iar alegerea de a-l oferi iti apartine si ar trebui sa-l lasi doar in cazul in care esti cu adevarat multumit de serviciile oferite.

Bruxelles – Paris – Viena –Perugia – Zurich

Dulce, amaruie, cremoasa, crocanta, neagra, alba, picanta, cu lapte, crema, alune, scortisoara sau chilli……o experienta culinara completa……si totusi…….un singur produs……CIOCOLATA. Imposibil sa nu va fie pofta! Ce faceti? Mergeti in cel mai apropiat supermarket si cumparati cea ce considerati a fi ……cea mai buna ciocolata. Veti fi dezamagiti! Parca asteptati mai mult de la ciocolata! Ramaneti cu amintirea a ceea ce ar fi putut fi un rasfat sublim. Pentru ca ciocolata nu este un simplu produs…….este o arta, o atmosfera speciala, un lux al simturilor, o arhitectura a detaliilor incredibila. Pentru a nu mai rata aceasta experienta, va dam o mana de ajutor si va purtam intr-un circuit al ciocolatei, imposibil de uitat si……irezistibil.

Incepem cu BRUXELLES, orasul din inima Europei si capitala TRUFELOR. Este pe primul loc poate si din cauza vitrinelor magazinelor specializate. Imposibil sa nu le observati. Grand Place, piata centrala a orasului concentreaza cele mai bune marci de ciocolata de pe continent.

Godiva, Neuhaus, Leonidas, Geller……sunt adevarate paradisuri pentru cunoscatori……..la dispozitia oricarui curios. Si pentru ca este suvenirul preferat al turistilor care viziteaza Belgia, ciocolata se gaseste oriunde……de la cel mai mic magazin de pe stradutele inguste din centru, la cele mai mari supermarketuri. Eu va recomand “blocurile de ciocolata caramel” si trufele de ciocolata. Si daca tot sunteti aici, mergeti la Muzeul de Cacao si Ciocolata – Chocolate and Cocoa Museum – din apropiere de Grand Place, unde puteti descoperi istoria, procesul fabricatiei si demonstratii ale maestrilor ciocolatieri. Totul culminand cu degustari ale mai multor sortimente. Insist si va invit si la Planete Chocolat – o fabrica de ciocolata traditionala, tot langa Grand Place, unde sunt organizate prezentari ale specialitatilor de ciocolata.

Ajungem la PARIS. Mergem direct la Jean Paul Hévin Shop and Tea Room, pe Rue Saint- Honore, 231. Alegem dintre cele 30 de varietati traditionale – aici le gasiti sub denumirea de GANACHES, combinatie de ciocolata cu vanilie, ceai negru Earl Grey, cafea, capsuni, lamaie sau……..miere. Sau savuram pralinele cu crema de alune de padure…Puteti rezista tentatiei?

La Maison du Chocolat o gasim la cinci adrese din capitala franceza (225 Rue du Faubourg St Honoré 225, Rue Francois Premier 52; Boulevard de la Madeleine 8; 19 rue de Sèvres; 89 avenue Raymond Poincaré). Multi sunt de parere ca aici au savurat cea mai buna ciocolata din lume (sub forma de ganache cu scortisoara, ghimbir sau fenel, praline si fructe trase in ciocolata). Prajiturile sunt si ele excelente, in special Bacchus (straturi de crema de ciocolata imbinate cu blat de ciocolata) si Andalouise (ciocolata, crema de lamaie si spuma de ciocolata). Calitatea exceptionala vine insa la pachet cu un pret…. inhibator al poftei. Dar ciocolata este cel mai dulce si fin capriciu, nu credeti?

Debauve & Gallais, Rue des Saints-Pères 30, este o ciocolaterie cu traditie ….regala din   Paris, deschisa in anul 1804!! Magazinul prezinta mai multe colectii de produse din ciocolata denumite dupa figuri marcante din istoria Frantei.

In anul 2001, VIENA intra in acest circuit al ciocolatei prin Vienna’s Chocolate Museum – Willendorfergasse 2-8. Veti fi initiati in arta fabricarii ciocolatei si veti afla secretele pralinelor Sissi Taler.

Distinctiv pentru Viena este MOUSSE-ul de ciocolata, delicios. Iar o cutie de ciocolata de la Demel este un suvenir obligatoriu. Chiar imparatul Franz Joseph comanda pentru intalnirile sale romantice praline Demel, in timp ce sotia sa Sissi era dependenta de sorbetul violet al ciocolateriei.

Tot in Viena am ramas minute in sir in fata vitrinelor de la Schokoladekonig, Freisingergasse 1, din centrul vechi. In timp ce le savurati, delicatesele de ciocolata va vor face sa va simtiti regi sau regine pentru o zi. Fantanile de ciocolata fascineaza pur si simplu.

Pentru titlul de “Orasul ciocolatei” se bate si PERUGIA. In luna octombrie aici are loc un festival dedicat ciocolatei, Eurochocolate, unde puteti gasi reunite toate tipurile de ciocolata sau de produse care au la baza ingredientul principal. Tot aici s-a construit si primul hotel dedicat acestui produs, Etruscan Chocohotel.

Este un hotel fantezie, avand forma unei tablete de ciocolata, in care fiecare etaj poarta denumirea unui anumit sortiment de ciocolata (bitter, lapte, gianduia), parterul fiind un magazin de ciocolata in care se vand marci celebre precum Domori, De Bondt, Mannori, de Castro, Amedei, Rovira, Cuba, Gobino, Antica Dolciaria, Dolphin ,Valrhona, Catinari, Weiss, Maide. Specialitatea Italiei in materie de ciocolata o reprezinta GIANDUIA, praline cu peste 30% crema de alune. Tot in Perugia isi are sediul fabrica de ciocolata Perugina care include un muzeu al ciocolatei, o scoala de initiere in arta ciocolatierilor si un magazin de prezentare, marca fiind faimoasa pentru bomboanele cu ravase, Baci.

ZURICH – este reprezentantul traditiei ciocolatei elvetiene de calitate. Ciocolata reprezinta un mod de viata in Elvetia, intregistrandu-se cel mai mare consum de ciocolata pe cap de locuitor – peste 10 kg anual……De aici vin nume mari in ciocolata precum Toblerone, Nestle, Suchard, Lindt.

Sprüngli (cu 17 puncte de vanzare) este cel mai reumit lant de magazine specializate – outleturi de ciocolata, desi este considerat pe locul doi, dupa Teuscher. Si nici nu trebuie sa va deplasati prea mult pentru a le gasi. Au reprezentante chiar si in aeroport. Iar produsele lor sunt disponibile doar in Elvetia, pentru a nu fi prejudiciata calitatea data de prospetimea produselor .

Mi-e pofta de ciocolata !